¿Cómo almidonar rápida y eficazmente un gorro médico o de cocinero?

Un gorro limpio y de forma definida no solo es un accesorio cómodo, sino también una muestra de pulcritud y, por tanto, de profesionalidad del cocinero o del personal médico. Para mantenerlo siempre en perfecto estado, es necesario saber cómo almidonar un gorro, cómo prepararlo correctamente y cómo llevar a cabo la etapa final del proceso.

El procedimiento en sí es bastante sencillo, pero hay algunos matices cuyo cumplimiento permitirá obtener un resultado ideal. Para tratar la tela se puede usar una solución de gelatina o pegamento PVA, pero no se conseguirá un mejor resultado que con el uso del almidón tradicional.

Consejo: Está terminantemente prohibido almidonar los gorros médicos y de cocinero con azúcar. El gorro atraerá a los insectos, lo cual es inaceptable en ambos casos.

Procedimiento de preparación y almidonado de la tela

Ante todo, la prenda debe lavarse y limpiarse de todas las manchas. Con las manchas más persistentes, el agua oxigenada puede ayudar. Simplemente aplicamos la composición sobre las manchas y dejamos el gorro al sol. Después de que las manchas desaparezcan, lavamos la prenda y procedemos a su almidonado:

1. Por cada litro de agua, tomamos una cucharadita, una cucharada sopera o dos cucharadas soperas de almidón de patata. En el primer caso, la fijación será suave, pero los médicos y cocineros la usan muy raramente. En el segundo caso, se conseguirá una densidad media de la tela; en el tercero, la máxima rigidez posible.
2. En un recipiente de vidrio o esmaltado, colocamos el almidón y, gradualmente, vertemos agua fría sobre él, removiendo constantemente la mezcla. Primero, debemos verter suficiente líquido para que la masa se parezca a una crema agria espesa. El resto del agua lo hervimos y lo vertemos lentamente en el producto obtenido, mezclándolo bien. Algunos prefieren, después de esto, hervir la solución durante tres minutos, hasta que se vuelva transparente.
3. En el producto ligeramente tibio, sumergimos el gorro de cocinero o médico, logramos que se impregne uniformemente, pero no lo remojamos durante mucho tiempo. Luego, retiramos la prenda y la escurrimos ligeramente, pasando las manos de arriba abajo. Está terminantemente prohibido retorcer la tela, ya que esta acción tan agresiva provocará pliegues que serán difíciles de enderezar.
4. La última etapa es el secado de la prenda, que implica ciertas particularidades.

El gorro del cocinero es muy alto, a menudo de forma compleja; para él se recomienda preparar de antemano una forma de secado. Se puede hacer de cartón sujeto con cinta adhesiva. El gorro del personal médico se puede colocar simplemente sobre un frasco de vidrio del tamaño adecuado.

Esperamos hasta que el producto se seque por completo y solo entonces lo retiramos del molde. Se permite la aplicación de calor artificial, lo mejor es usar un secador de pelo con aire caliente.

Particularidades del trabajo con sombreros

Al trabajar con el gorro de cocinero o de sanitario, hay que tener en cuenta las particularidades de los sombreros y las profesiones, de lo contrario el resultado final estará lejos de ser ideal:

• A menudo, los gorros de cocinero se distinguen por su altura y forma alargada. Mantener tal cantidad de tela en la posición deseada solo es posible con la máxima fijación. Hay que trabajar la tela con mucho cuidado; si durante el procedimiento queda sin tratar incluso una pequeña zona, el gorro se moverá y habrá que empezar la manipulación desde el principio.
• Si durante el proceso se ha utilizado la máxima rigidez, no es necesario planchar la prenda. El grado medio de tratamiento se fortalecerá con el planchado posterior y la prenda adquirirá un aspecto más cuidado.
• Los gorros de cocinero de forma irregular (con ondas en la parte superior) requieren la preparación de dos tipos de mezcla: una rígida para la parte plana y una media para la parte decorativa. Para ello, primero se sumerge completamente la prenda en la solución media y se escurre. Luego se sumerge la parte de la prenda en la solución fuerte y se escurre de nuevo. Después se puede proceder a dar y fijar la forma.
• Para planchar sombreros solo se pueden usar planchas potentes con función de vapor, esto evitará la formación de arrugas y pliegues en la tela.
• Hoy en día, además del almidón tradicional, se pueden usar detergentes especiales con efecto fijador, sprays fijadores específicos y almidón líquido para tratar los sombreros. El resultado final y el principio de funcionamiento son aproximadamente los mismos, pero se dedica mucho menos tiempo a las manipulaciones.

Si el gorro comienza a perder su densidad y forma, no conviene someterlo simplemente a un nuevo tratamiento, especialmente parcial. Primero habrá que lavar la prenda, de lo contrario no se conseguirá una distribución uniforme de la mezcla. No hay que preocuparse de que la tela sufra por el uso tan frecuente de almidón; el producto natural no tiene ningún efecto negativo sobre las fibras.