Llegar antes de las campanadas: las 5 tareas principales que deben hacerse antes del Año Nuevo

Antes de que el nuevo año 2020 entre en vigor, es necesario poner orden en los pensamientos y las tareas, así como preparar la vivienda para la celebración. Y no se trata de colgar guirnaldas o decorar el árbol, hoy hablaremos de cosas más prosaicas.

Terminar las reparaciones menores

Si en casa hay algunos desperfectos en cuanto a reparaciones, conviene arreglarlos antes de que llegue el año nuevo: arreglar el grifo que gotea y el interruptor roto en el pasillo, pegar el papel pintado que el gato ha desgarrado, engrasar las bisagras de las puertas, cambiar el linóleo desgastado o, por fin, colocar la estantería en el baño. Estas pequeñeces parecen insignificantes, pero son las que estropean el ambiente y provocan discusiones entre los cónyuges.

Hacer una limpieza general

Incluso donde se aspira y se quita el polvo con regularidad, se puede encontrar mucha suciedad. Entra en casa desde la calle con el aire y se deposita en todos los objetos. Antes de la celebración, no está de más limpiar a fondo, prestando atención a las partes del interior que suelen quedar fuera de plano:

Desmontar las pantallas de las lámparas y lavarlas a fondo. Se puede hacer a mano o en el lavavajillas.
Limpiar con un paño húmedo las cornisas y la parte superior de las puertas.
Con toallitas húmedas y bastoncillos de algodón, limpiar la parte exterior de los enchufes, interruptores y alargadores. Es mejor desconectar la electricidad en el cuadro.
Tratar con productos de limpieza con efecto antifúngico las juntas de silicona de la ducha y las uniones entre la bañera y la pared.
Limpiar con una esponja húmeda las macetas y las jardineras. Lavar los platos con un cepillo y jabón de lavar.
Limpiar los estantes de los armarios de la cocina.

Después de esta limpieza, respirar será más fácil y no habrá vergüenza ante los invitados.

Tirar todo lo innecesario

Algunas personas creen que los trastos acumulados en casa atraen energía negativa e impiden alcanzar el bienestar financiero. Otros afirman que las cosas innecesarias bloquean la posibilidad de autodesarrollo, dificultan nuevas relaciones, no dejan entrar la suerte en el hogar y estorban las relaciones armoniosas entre los miembros de la familia. Y otros no creen en la esoteria y piensan que cuantos más trastos hay en armarios y habitaciones, más a menudo hay que limpiar, ya que las micropartículas de tela, madera y otros materiales caen al suelo y flotan en el aire, ensuciando el espacio. Al final, todos coinciden en que hay que deshacerse de los trastos.

¿Qué tirar a la basura primero? Como muestra la práctica, es mejor empezar a ordenar las cosas por el armario, desechando la ropa y el calzado que cumplan los siguientes criterios:

No es de la talla correcta — demasiado pequeña o grande. Es un error justificar su presencia en el armario pensando que le servirá a su hijo o hija cuando crezcan, o al propio dueño si adelgaza o aumenta de peso. Los estilos pierden vigencia rápidamente, y en pocos años nadie querrá ponerse vestidos, trajes y abrigos pasados de moda.
Está gastada o dañada (botones desprendidos, cremalleras rotas, agujeros y manchas en la tela). Incluso como ropa de casa no es adecuada: en el entorno familiar hay que lucir tan bien como entre extraños. Es mejor tener dos o tres mudas de ropa buena que mucha vieja y poco presentable.

El siguiente paso es la revisión en la cocina. Allí no hay menos trastos que en el vestidor:

platos, tazas con astillas y grietas;
sartenes y bandejas antiadherentes rayadas;
cacerolas y cuencos cuyo esmalte comienza a desprenderse;
especias y té caducados (no son perjudiciales para la salud, pero han perdido su sabor y aroma), así como cereales y otros alimentos;
toallas desgastadas con manchas imposibles de quitar;
tarros vacíos de salsas y verduras en conserva.

También conviene echar un vistazo al trastero: la mitad de lo que hay allí son cosas que nunca necesitará nadie. Todo lo que esté roto o no se haya usado en los últimos 12 meses se puede tirar sin remordimientos.

Por último, se revisan los muebles. Sillas cojas, mesitas desvencijadas, sofás viejos con muelles rotos son los primeros candidatos para ir al vertedero.

Lavar toda la ropa acumulada

Por falta de tiempo no siempre se puede lavar la ropa a tiempo. Esto afecta especialmente a artículos del hogar como cortinas, colchas, fundas de sillas y manteles. Las fiestas de Año Nuevo son una excelente ocasión para poner la casa en orden.

Hacer preparativos para los platos festivos

Para la mayoría de las amas de casa, preparar los platos para la mesa festiva se convierte en un maratón. Para evitar las prisas del 31 de diciembre, se pueden hacer preparativos varios días antes de Año Nuevo:

Hornear las capas del pastel (las secas – para el 'Napoleón' – se conservan muy bien a temperatura ambiente, pero las de bizcocho y las de miel es mejor congelarlas; así el pastel terminado quedará más jugoso y sabroso).
Si en el menú hay previstas empanadillas o bollos, también se pueden hacer con antelación y meterlos en el congelador. Antes de servirlos solo quedará hornearlos.
Marinar el pato o el pavo.
Preparar las salsas. Aquellas con una vida útil corta esperarán su momento congeladas.
Cocinar el kholodets. A una temperatura de -18 °C, este plato puede conservarse varios meses. Un día antes de la comida hay que descongelarlo, pasarlo a una olla, llevarlo a ebullición, verterlo en moldes y meterlo en el refrigerador para que cuaje.
Los ingredientes para la ensaladilla rusa (excepto los pepinillos y la cebolla) se conservan muy bien en el congelador, por lo que vale la pena hervirlos y cortarlos con antelación.

Para no tener que limpiar la cocina durante mucho tiempo después de cocinar de las salpicaduras de jugo y grasa, vale la pena cubrir el «salpicadero» cerca de la estufa y la encimera con film transparente. Luego se puede retirar junto con la suciedad y desechar.

La preparación para el Año Nuevo requiere mucho tiempo y esfuerzo, pero luego se puede disfrutar de la limpieza en el hogar, la comida deliciosa, la compañía de personas agradables y el ambiente festivo.