Las cacerolas viejas brillan como nuevas: solo las hiervo en pegamento de oficina con bicarbonato
Le confieso que hace mucho que no intentaba limpiar una olla con pegamento y bicarbonato. En casa tengo lavavajillas, y además siempre lavo los platos después de cada comida. Pero la vida hace sus ajustes. Tuve que estar hospitalizada mucho tiempo. Cuando regresé, no reconocí mis ollas. Y por una casi lloro: mi esposo cocinó en ella en la estufa de la casa de campo. Pero para mi suerte recordé cómo mi abuela, luego mi madre, y después yo, limpiábamos los utensilios con productos caseros.
Cómo hervir correctamente los utensilios de cocina
La grasa, la capa y el hollín no son fáciles de quitar si han tenido tiempo de adherirse bien. Uno de los métodos más eficaces es hervirlos en una solución especialmente preparada. Y muchas mujeres de diferentes generaciones lo confirmarán. Pero hay un 'pero': debe tenerse en cuenta el material del que está hecha la vajilla.
Qué materiales está prohibido hervir:
- teflón;
- vidrio;
- plástico;
- cerámica;
- madera;
- porcelana.
Si la olla o la tapa tiene elementos de materiales prohibidos, es mejor no hervirlos. En cambio, las ollas esmaltadas, de aluminio y de acero inoxidable, así como diversos calderos de hierro fundido, brillarán como nuevos. Los recipientes de vidrio también se pueden hervir, pero solo si están hechos de vidrio resistente al calor.
¡Importante! Someter las ollas a este tipo de limpieza es suficiente dos veces al año. El resto del tiempo, simplemente hay que mantener los utensilios limpios.
El método de limpiar los utensilios hirviéndolos no solo ayuda a ahorrar dinero, sino también salud, ya que no requiere el uso de productos químicos agresivos.
Pasos para hervir ollas viejas
Para suciedades leves, las ollas se pueden limpiar con bicarbonato de sodio y vinagre. Pero si necesita lavar utensilios viejos con una capa gruesa de hollín, polvo o grasa, tendrá que esforzarse un poco.
Secuencia de acciones:
- Remoje los utensilios en agua caliente. Previamente agregue pegamento y bicarbonato de sodio. Deje los utensilios en la solución durante 1,5 horas, luego lave bien todos los utensilios.
- Coloque los utensilios en una olla grande, un cubo esmaltado o un recipiente. Vierta la solución caliente de pegamento, bicarbonato de sodio y detergente, y póngalo al fuego. Cuando hierva, reduzca el fuego y continúe hirviendo las ollas durante otras 2 horas.
- Apague el fuego y deje los utensilios en el recipiente hasta que el agua se enfríe por completo. Luego lave bien todas las ollas.
Con este método se pueden limpiar incluso sartenes viejas. Si tienen mangos de plástico o madera, hay que desenroscarlos.
¡Importante! Este método no es adecuado para sartenes con revestimiento antiadherente.
El bicarbonato de sodio y el pegamento no se utilizan para hervir superficies con recubrimiento brillante, ya que esto las oscurecerá irreversiblemente.
¿Qué se necesitará?
Lo más difícil para mí fue encontrar carbonato de sodio. En las tiendas, las sonrientes dependientas me ofrecían diversos aerosoles, geles y polvos que, según decían, limpiarían incluso la grasa, la costra y el hollín más incrustados. Pero no tenían carbonato. Cuando ya había perdido la esperanza, encontré el producto necesario en una tiendecita cerca de mi casa.
Así que, preparé:
- carbonato de sodio, 300-400 g;
- pegamento de oficina, 200 ml;
- detergente;
- una olla grande;
- una esponja.
En lugar de detergente para platos, se puede añadir a la solución un poco de jabón de lavar oscuro rallado con un rallador grueso. Cuantos más utensilios haya, más grande debe ser la olla o el recipiente para hervir. Pero entonces también habrá que aumentar la cantidad de ingredientes.
¿Qué hacer a continuación?
Primero, hay que preparar la solución.
Se pueden añadir todos los ingredientes directamente al recipiente preparado para hervir los utensilios:
- Vierta agua caliente en la olla. Tenga en cuenta que al sumergir los utensilios, el volumen del líquido aumentará.
- Añada el carbonato de sodio al agua.
- Vierta el pegamento del frasco.
- Añada un poco de detergente o jabón.
Mezcle bien todos los ingredientes y sumerja en la solución los utensilios que debe limpiar. Coloque el recipiente al fuego. Cuando el agua empiece a hervir, se levantará espuma. Reduzca el fuego y tape el recipiente con una tapa.
¡Importante! La solución no contiene componentes peligrosos, pero es mejor cerrar la puerta de la cocina durante la ebullición y abrir la ventana o encender la campana extractora.
El tiempo de ebullición de los utensilios depende del grado de suciedad. Por ejemplo, para todas las cacerolas me bastaron 60 minutos, pero para la que mi esposo trajo de la casa de campo, fueron 2 horas y media. Pasado el tiempo, se pueden sacar los utensilios y lavarlos bajo el grifo. Saque las cacerolas con mucho cuidado para no quemarse con el vapor. O espere a que el agua de la olla se enfríe.
Cada ama de casa elige el método más adecuado para limpiar las cacerolas. Unas lo hacen con productos químicos de la tienda, otras intentan lavar los utensilios a fondo justo después de cocinar, y algunas usan recetas de la abuela. Pero recuerde que los productos químicos agresivos no se eliminan bien. Para protegerse a usted y a sus seres queridos, cumpla con todas las medidas necesarias.