4 formas de proteger la cocina de gas de la grasa

¿Cómo proteger la placa de gas de la grasa? Las salpicaduras que salen de la sartén no solo se depositan en la placa, sino también en el salpicadero de la cocina, añadiendo otro punto a la lista de tareas de limpieza. Puede dedicar menos tiempo a ordenar la cocina usando dos trucos sencillos.

¿Cómo proteger la placa de gas de la grasa?

La única forma de evitar que aparezcan manchas de grasa en la placa es cubrir la superficie de trabajo con un material que no se queme ni se derrita a altas temperaturas.

Servilletas de material ignífugo

En Aliexpress, estas servilletas de aluminio se venden a un precio de entre 2 y 5 € por un juego de 4 unidades. También se pueden encontrar en tiendas físicas de artículos económicos. Para las personas que no cocinan a menudo platos fritos en sartén o en freidora, pueden ser la solución ideal al problema.

Los vendedores afirman que las servilletas están hechas de material ignífugo, y realmente no se encienden si se intenta prenderlas con una cerilla. Sin embargo, si los bordes cortados en forma de estrella que se adosan a los quemadores no se colocan bien, comienzan a arder sin llama. Esto puede ser un riesgo de incendio, así que esté atento.

Cubierta de papel de aluminio

Una opción más económica que idearon las amas de casa es cubrir la superficie de trabajo de la placa con papel de aluminio. El papel de aluminio no teme a la llama abierta, retiene muy bien las gotas de grasa y agua y no necesita mantenimiento (cuando se estropea, simplemente se desecha). El papel de aluminio debe colocarse con el lado brillante hacia abajo; de lo contrario, el material reflejará el calor.

Para que la cubierta quede bien colocada en la placa, debe retirar las tapas de los quemadores, colocar el papel de aluminio y presionar para hacer agujeros del tamaño de la base, y luego volver a colocar las tapas en su lugar.

¿Cómo proteger el salpicadero de la cocina de la grasa?

Por lo general, al freír no solo se ensucia la superficie de trabajo de la placa: las salpicaduras de grasa llegan al salpicadero de la cocina. Para no tener que limpiarlo cada vez, puede usar una pantalla protectora.

Pantalla protectora plegable

En las plataformas comerciales chinas, por una pantalla como esta se debe pagar entre 3 y 6 dólares, según el tamaño y la apariencia. Hay pantallas disponibles diseñadas para uno o dos fuegos.

Una pantalla dura entre 2 y 3 semanas de uso. Está hecha de un material laminado fino, por lo que se desgasta rápidamente y es difícil de limpiar de grasa, ya que, a pesar del marco metálico, la estructura es muy endeble.

Pantalla casera para cocina de gas

Quien disponga de tiempo puede fabricar una pantalla similar con sus propias manos. A diferencia de una comprada, resultará duradera y más cómoda de usar. La mejor opción sería montar una pantalla con placas de hojalata unidas con bisagras planas de doble cara. Sin embargo, no todo el mundo tiene la posibilidad de trabajar con metal; en ese caso, se puede sustituir por cartón y papel de aluminio.

Para el trabajo necesitará:

• una hoja de cartón corrugado o una caja;
• un rollo de papel de aluminio;
• cinta de pintor;
• pegamento de construcción PVA;
• un pincel para aplicar el pegamento;
• cinta métrica;
• tijeras;
• en barra;
• un trapo.

Descripción paso a paso de la preparación y montaje de la pantalla:

1. Mida con una cinta métrica las dimensiones de la superficie de trabajo de la cocina: largo de la parte trasera y de los laterales, así como la altura requerida de la pantalla.
2. Dibuje las piezas en el cartón. Debe haber 4: una pieza trasera de tamaño completo (1 unidad), laterales de tamaño completo (2 unidades) y un borde frontal de 10 a 12 cm de altura (1 unidad). Se puede prescindir del borde, pero es precisamente el que protegerá los mandos de la cocina de las salpicaduras.
3. Recorte las piezas y una la parte trasera y los laterales con cinta adhesiva de pintor.
4. Cubra la pantalla resultante con papel de aluminio. Se pueden cubrir ambos lados, el interior y el exterior, o solo el interior. También fije el papel de aluminio en el borde frontal.
5. Limpie el papel de aluminio pegado con un trapo húmedo para alisarlo y eliminar los restos de pegamento.
6. Doble la estructura y fije el borde frontal desde el exterior con cinta adhesiva de pintor.

El uso de papel de aluminio es una excelente manera de proteger el salpicadero de la cocina y la superficie de trabajo de la cocina de la grasa, que se ensucia incluso más que el salpicadero debido a las salpicaduras. Y los productos terminados, como servilletas y pantallas, son adecuados para quienes buscan no solo practicidad, sino también estética.