¿Se pueden reutilizar las tapas de los frascos?

La tapa de rosca twist-off es un verdadero hallazgo para la conservación: permite sellar productos sin necesidad de una máquina llave especial. Sin embargo, muchas amas de casa se preguntan si se pueden reutilizar las tapas de rosca. En primer lugar, esto depende de la calidad y la resistencia de la hojalata. Es importante que la integridad de la rosca y del recubrimiento interior no esté dañada. Para ello, los productos se inspeccionan cuidadosamente. Si todo está en orden, se vuelven a utilizar para el sellado.

Reutilización

Las tapas de rosca se denominan Twist Off, que traducido literalmente del inglés significa «girar y quitar». Reemplazaron a los productos de estilo soviético y enseguida se ganaron el cariño de las amas de casa: con ellas es fácil cerrar los frascos y abrirlos con un giro de la mano. Si la tapa está intacta, se puede lavar, esterilizar y reutilizar.

Hoy en día, las tapas de rosca y los frascos twist-off se utilizan ampliamente en la industria. En ellos se envasan mostaza, pasta de tomate, comida para bebés y diversas conservas. Después de consumir el producto, muchas amas de casa lavan el envase y lo utilizan para envasar sus propias conservas caseras.

Incluso existe un ranking entre los envases twist-off. Las mejores se consideran las tapas de mostaza «Krásnaya Tsená», «Piatiórochka». El segundo lugar del ranking lo ocupan las de comida para bebés Honeu Kid y «Babúshkino Lukoshko», y el último, las de «Toptýzhka», cuyas tapas en un 20% de los casos dejan pasar el aire al reutilizarse.

Si el producto tiene un aspecto de calidad dudosa, es mejor sustituirlo por uno nuevo. Afortunadamente, encontrar tapas de rosca nuevas no es difícil y además no son caras. Una unidad costará aproximadamente 10 céntimos de euro. Pero aquí surge un inconveniente de los productos twist-off: la rosca debe coincidir completamente, de lo contrario el sellado no será hermético.

Para conservar frutas ácidas, utilice exclusivamente tapas con recubrimiento lacado en su interior. La hojalata sin lacar reacciona con los ácidos, por lo que la conserva adquiere un sabor metálico y un color violeta tinta.

¡Cuidado con los defectos!

Las tapas de rosca garantizan una conservación de calidad de frutas, mermeladas y setas. Pero para que el frasco cierre herméticamente, deben estar intactas.

Contraindicaciones para la reutilización:

• presencia de astillas;
• abolladuras;
• roya;
• manchas que no se quitan;
• deformación de la parte lateral;
• rosca dañada;
• recubrimiento interior desprendido.

Las tapas con daños no deben utilizarse para conservar alimentos. Sin embargo, se pueden usar para cerrar frascos con productos secos, como especias.

Prueba de aptitud

Una tapa de rosca mal seleccionada puede convertirse fácilmente en la causa del deterioro de las conservas. Si se rompe el sellado, los microorganismos comenzarán a multiplicarse en el frasco, transformando el producto en veneno.

Antes de reutilizar un producto viejo, no solo debe inspeccionarlo cuidadosamente, sino también realizar una prueba:

1. Vierta agua en el frasco y enrosque la tapa.
2. Ahora, voltéelo boca abajo. Si el agua no se derrama, el producto es apto para su reutilización.

Si en la tapa solo se han doblado las pestañas, pero por lo demás está como nueva, el defecto se puede corregir. Para ello, debe tomar una cuchara de mesa y doblar con cuidado los bordes que abrazan el cuello del frasco hacia adentro. No se apresure a doblarlos demasiado. Dóblelos un poco, verifique la hermeticidad y, si es necesario, dóblelos un poco más.

Por lo tanto, se pueden reutilizar las tapas de rosca si no se han deformado. En promedio, se pueden usar para envasar de 3 a 4 veces. Gradualmente, la rosca se desgasta, se dobla y el revestimiento lacado se daña. En ese caso, las tapas se reemplazan por unas nuevas. Recuerde que cuanto más resistente sea la hojalata, más tiempo durará el producto.