Cómo eliminar el olor a cebolla

Casi ningún plato puede prescindir de la verdura picante y fuerte, pero después o antes de usarla siempre hay que decidir cómo eliminar el olor a cebolla de la boca. El jugo de cebolla tiene un fuerte efecto antibacteriano. Es beneficioso para el tratamiento y crecimiento del cabello, que después también huele durante mucho tiempo, al igual que las manos. Las hierbas, especias, verduras, productos farmacéuticos y otros medios ayudan a deshacerse del olor.

Causas del olor a cebolla

Todas las plantas que pertenecen al género Allium tienen un olor fuerte y acre. La cebolla es precisamente de este género. En su composición se encuentran compuestos de azufre llamados aliína. Interactúan con enzimas y se convierten en alicina, una sustancia beneficiosa y medicinal. Al participar en reacciones de sulfato, la alicina crea cadenas de sulfuros que huelen fuertemente.

Si se corta o mastica una cabeza de cebolla, los compuestos de azufre al liberarse interactúan con el aire, que contiene diversas sustancias. Como resultado, aparece el aroma a cebolla. Las bacterias intestinales y de la cavidad bucal juegan un papel importante en la formación del olor. Descomponen los compuestos de azufre, formándose otros compuestos con olor fuerte. Además, la alicina llega a los pulmones a través de la sangre y se elimina con la exhalación. La concentración del olor se ve afectada por el estilo de vida, la dieta, el estado físico y fisiológico de la persona.

Cómo eliminar

El beneficio de la cebolla común está en los antioxidantes, que se encuentran en gran cantidad en esta verdura, pero debido a su fuerte aroma a menudo se evita usarla. El olor persistente a veces dura no menos de 5 horas, incluso un día, y no siempre se puede eliminar. Hay que esperar hasta que se descompongan los tiosulfatos. Para una eliminación rápida, es necesario identificar la causa y elegir el método adecuado.

De la boca

Curiosamente, la causa más frecuente de que persista el olor a cebolla en la boca es la lengua y los espacios entre los dientes, donde quedan partículas del producto e interactúan con la saliva. Para eliminar el aroma no deseado se utilizan productos comunes.

Estos pueden ser:

• agentes enmascarantes: tienen un aroma intenso que supera el olor a cebolla;
• productos antibacterianos para eliminar microorganismos, evitando la interacción con los sulfuros;
• medios que eliminan más rápidamente los tiosulfatos.

Recetas con hierbas y especias:

El consumo de trozos de fruta o su jugo combate con éxito el aroma de la cebolla:

• Los cítricos se comen con la cáscara, pero previamente se escaldan;
• Manzanas y peras se comen lentamente y después de que las rodajas se oscurecen;
• El jugo de arándano rojo se prepara con dos vasos de bayas, se bebe reteniendo el líquido;
• También son útiles los trozos de piña.

De las verduras, se recomienda comer calabacín frito, patatas o berenjenas. Masticar una rodaja de patata cruda o zanahoria. Finalizar la comida con una ensalada de pepino y tomate con aceite, o enjuagar la boca con cualquier aceite vegetal (2 cucharadas soperas) al que se añade sal (1 cucharadita).

Unos neutralizan el olor de la cebolla bebiendo té sin azúcar, leche o productos lácteos fermentados. Otros beben agua sin gas con jugo de menta o cítricos. Otros mastican chicle, eliminan el aroma de la cebolla con bebidas alcohólicas fuertes (suficiente con 40 ml) y acompañándolas con limón, o se cepillan bien los dientes con pasta de menta, bicarbonato o hilo dental.

De los medicamentos de farmacia se utilizan:

• Masticar carbón activado (2-3 tabletas, después de mantenerlo en la boca durante 5 minutos, luego se mastica);
• Cápsulas de perejil;
• Enjuagues con soluciones: de agua oxigenada, Clorofilipta con eucalipto o clorhexidina;
• Caramelos con aceites esenciales.

Estos remedios no eliminan por completo el olor de la cebolla, pero lo hacen menos perceptible.

De la piel de las manos

Para eliminar el aroma de la cebolla de las manos, también existen muchos métodos, por lo que es fácil elegir el que mejor se adapte.

Para preparar la pasta, se toma un trozo de cualquier jabón, se calienta al baño maría y se mezcla con 2 cucharaditas de sal. El producto se frota bien en la piel de las manos y se enjuaga con agua fría. En lugar de jabón sólido, se puede usar jabón líquido o cualquier detergente y mezclarlo con sal (1:1). La sal se puede reemplazar con pasta de dientes, posos de café o bicarbonato de sodio.

Eliminación del olor con un objeto de acero inoxidable: se pone agua fría y se frotan las manos debajo durante 1 minuto, luego se seca la piel. En las tiendas incluso venden barras de este material.

Los compuestos de los granos de café bloquean los olores desagradables de la cebolla. Por 2 cucharadas de agua o jugo de limón, se toman 2 cucharaditas de polvo de café. La mezcla se aplica sobre la piel, se enjuaga después de 1-2 minutos. En lugar de la mezcla líquida, las manos se frotan con posos de café y, tras el enjuague, se aplica una crema grasa.

Otros remedios para eliminar el olor fuerte que queda en las manos:

• Un baño de 5 minutos de jugo y pasta de tomate;
• Frotar la piel con un algodón empapado en vinagre de mesa, jugo de limón, naranja o mandarina, luego enjuagar cuando el líquido se seque;
• Mantequilla o pasta de mantequilla de maní;
• Mascarilla de pasta de dientes;
• Agua 2 tazas, 1 cucharada de sal y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, mantener las manos en la solución durante 2-3 minutos;
• Frotar en las palmas hojas frescas de menta o 'hércules' y luego enjuagar con agua;
• Untar las manos durante 2-3 minutos con papa fresca, para enjuagar usar agua fría.

Antes de pelar o cortar cebolla, se recomienda mojar la piel de las manos con agua fría, usar vinagre para frotar o aceite vegetal. Otro remedio eficaz es proteger las manos con guantes de látex.

Del cabello

Las mascarillas de cebolla son muy populares, especialmente si se sufre de caspa o el cabello es fino. Este procedimiento dura al menos 20-25 minutos, por lo que no se puede eliminar el olor con un solo lavado. A veces, el aroma de la cebolla persiste incluso hasta 7 días. Consejo: para reducir el olor, se debe usar solo el jugo del vegetal, colando bien la pulpa, y no rallarlo. Entonces será más fácil enjuagar. También se debe añadir al jugo henna, aceite esencial, kéfir o jugo de limón, y dejar actuar sobre la piel, no sobre el cabello.

¡Importante! Para que el olor no se intensifique, no se debe usar agua caliente para el enjuague. Es mejor aplicar este 'aromático' producto antes de los fines de semana. Lavar con champú añadiendo aceite esencial (geranio, pachulí, romero, menta, cítricos). Al agua de enjuague se añade jugo de limón o vinagre de manzana (2 cucharadas por 1 litro de agua). Luego se sale al aire libre con la cabeza descubierta.

Recetas de mascarillas para 'eliminar' el olor a cebolla:

1. A dos yemas crudas se añade miel (1 cucharada) y aceite de lavanda o mandarina (5 gotitas). Para cabello seco, se añade crema agria (2 cucharadas) o mayonesa. Se aplica la mascarilla y se deja reposar 1 hora; para enjuagar se usa champú.
2. Mezclar henna incolora (1 cucharada), mostaza en polvo (1 cucharadita) y kéfir (4 cucharadas). Aromatizar con aceite esencial (5 gotitas), romero o aceite de árbol de té. Aplicar durante 30 minutos; enjuagar con agua limpia.
3. La henna incolora con café natural combate bien el olor a cebolla. Los ingredientes (1:1) se mantienen en agua caliente, se aplican durante 10-15 minutos.

Cuando no hay tiempo para usar una mascarilla, se lava el cabello con champú al que se añade bicarbonato de sodio, jugo de limón o aceites esenciales. Por cada vaso incompleto de detergente se usa 1 cucharadita de bicarbonato y 1 cucharada de jugo. Para enjuagar se añade al agua vinagre de manzana o común, infusión de menta, tilo y manzanilla. Después del lavado, se rocía el cabello con un spray de agua mineral a la que se añade agua de rosas o aceite esencial de cítricos.

De los utensilios y electrodomésticos de cocina

Los recipientes de plástico, los utensilios de madera y los de cocina son los que más absorben el olor de la cebolla (común y verde). Para eliminar este aroma:

• se lavan con agua caliente y jabón o detergente para platos;
• se enjuagan con agua corriente;
• se secan con un paño humedecido en vinagre o jugo de limón, o se espolvorea bicarbonato de sodio en su interior;
• se dejan secar al sol.

Un remedio eficaz contra el olor a cebolla es usar posos de café: se vierte, se tapa y, una vez que el olor desaparece, se lava el recipiente. Si el olor es persistente, se deja el recipiente durante 1 hora en una solución fuerte de sal (1 vaso de agua, 3 cucharadas de sal). También elimina el olor espolvorear mostaza seca, lavar con vinagre diluido o jugo de limón. Después, se enjuagan los residuos del producto.

En el interior

Para eliminar el olor a cebolla de la habitación, primero hay que eliminar la fuente: guardar la cebolla cortada en un frasco o recipiente.

Para neutralizar rápidamente el olor a cebolla ayuda:

• rociar agua aromatizada con aceite esencial de naranja o abeto;
• crear vapor aromático hirviendo agua con rodajas de limón y aceite de cedro durante 15 minutos, o con clavo y menta, así como calentar 1 vaso de agua con vinagre;
• a veces se rocía agua con bicarbonato;
• calentar cáscaras de cítricos en el horno durante 10 minutos y luego colocarlas en un plato;
• si el olor es suave, se elimina ventilando y creando una corriente de aire.

De los productos químicos, se recomienda usar un neutralizador de olores desagradables altamente concentrado como Shogen. Basta con aplicarlo una vez.

Consejos útiles

Para que, después de preparar platos con cebolla, el olor sea menor, se deben seguir ciertas reglas y consejos. Para que la alicina se evapore rápidamente, corte la verdura en trozos pequeños. Y para suavizar el sabor, escalde los trozos con agua hirviendo.

El olor a cebolla no aparecerá después de comer platos con cebolla si:

• se come primero la comida que contiene cebolla fresca, para que los siguientes platos disimulen su aroma;
• se bebe mucha agua durante la comida;
• se come una hoja de lechuga, una manzana u otra verdura o fruta jugosa como acompañamiento;
• no se come en exceso;
• el mejor material para los cubiertos es el acero inoxidable, que neutraliza el azufre;
• si el jugo de cebolla ha caído en la ropa, se espolvorea bicarbonato de sodio sobre las manchas y se coloca una servilleta de papel encima durante media hora.

Al cortar cebolla, se unta el cuchillo con aceite vegetal. El resto de la cebolla se guarda en un recipiente bien cerrado.

Preguntas y respuestas

¿Cuánto tiempo permanece en la boca el olor a cebolla?

Por lo general, el olor dura hasta 6 horas, pero a veces hasta un día. Las manos huelen durante al menos 20 horas.

¿Cómo saber si el aliento huele a cebolla o no?

Utilice el método seleccionado:

• lamer la muñeca y comprobar el olor después de 3-5 minutos;
• oler la saliva seca en el dedo desde la raíz de la lengua;
• oler el aliento dentro de una taza;
• frotar la lengua con una gasa y determinar el olor;
• saburra en la lengua.

¿Aparece el olor a cebolla debido a problemas de digestión?

Es cierto. Cuando el estómago y los intestinos no pueden procesar completamente los compuestos de azufre, estos se acumulan y luego se eliminan a través de la piel y los pulmones. Se requiere tratamiento.