Qué hacer para que la encimera de la cocina dure más – 4 puntos que las amas de casa olvidan

El pescado se pudre por la cabeza, y el mobiliario de cocina, por la encimera. La superficie de trabajo de la mesa soporta todos los golpes. Resiste la humedad, las manchas, los arañazos y los detergentes agresivos. Si no se le ayuda en esta lucha, el resultado será desastroso. Ante todo, la encimera debe protegerse de la humedad. El segundo punto importante es el cuidado adecuado.

Qué hacer para que la encimera dure más

La encimera de la cocina es el lugar donde se llevan a cabo todos los procesos de preparación de alimentos: cortar verduras, frutas, queso, golpear la carne, amasar la masa. A veces sirve como superficie para comer.

Para que la encimera dure mucho tiempo, debe ser de calidad: resistente, que no tema al agua, a los productos químicos domésticos, a las altas temperaturas, y que sea fácil de limpiar.

Las encimeras monolíticas siempre son preferibles. Las múltiples juntas no añaden estética al mobiliario de cocina. Además, los cortes suelen ser muy vulnerables. Es a través de ellos que la humedad penetra en el interior del material. En las juntas, la placa puede astillarse y las protecciones pueden desprenderse.

La encimera durará más:

1. Si está fabricada con un material moderno y de alta calidad con alta resistencia a la humedad.
2. El montaje de los muebles lo realizan especialistas. En las encimeras se integran fregaderos, placas de cocción y otros electrodomésticos. A veces, la placa debe recortarse a medida. Los artesanos tratan todos los cortes con selladores especiales y los cubren con elementos protectores. En el montaje independiente, esta regla a menudo se descuida (o se desconoce).
3. Reparar los defectos de manera oportuna. Las encimeras de plástico y laminadas están protegidas de la humedad hasta que se forman grietas en la superficie. A través de ellas, el agua y la suciedad llegan a la base de madera y la encimera se hincha. Para evitar que esto ocurra, las grietas y astillas deben repararse inmediatamente o, como mínimo, sellarse.
4. Uso de impregnaciones hidrófugas y antimanchas. Ante todo, la madera natural necesita impregnaciones especiales. Se recomienda tratarla cada 1-12 meses.

Protección debajo del lavavajillas

Si debajo de la encimera se va a colocar un lavavajillas, debe protegerse de la humedad y el vapor. Al abrir las puertas del lavavajillas, el vapor asciende. Normalmente, el elemento protector viene incluido con el electrodoméstico.

1. En las máquinas «Bosch», la protección consiste en una placa metálica.
2. El fabricante «Electrolux» propone proteger la encimera con una película especial con base adhesiva.
3. Si por alguna razón falta la protección original, se puede pegar en el lugar donde incide el vapor una lámina gruesa autoadhesiva o cinta de embalaje.

Capa protectora para la madera

Un revestimiento bien hecho protegerá la encimera de madera de la penetración de la humedad, los arañazos y las manchas incrustadas. La madera se recubre con:

• Aceite y cera. La mezcla de aceite y cera penetra en la estructura de la madera y hace que la encimera sea resistente a la humedad. La opción ideal es la bioimpregnación con cera de abeja y aceite vegetal. También se utilizan aceites minerales y sintéticos.
• Composiciones acuosas y barniz. La madera se cubre con tinte o esmalte coloreado y luego con barniz. Es importante que el barniz sea resistente a la humedad. Se aplica en 2-3 capas. En la superficie se forma una película resistente que protege la madera del deterioro.
• Barnices de poliuretano. A diferencia de los barnices comunes, crean una película elástica en la superficie. No teme a los objetos calientes, no se astilla ni se raya. Puede ser brillante, mate o semimate. Su única desventaja es el alto precio.

Sellado de juntas, cantos y costuras

Un problema frecuente en las encimeras de MDF y aglomerado es la hinchazón debido a un mal sellado de los bordes, así como de los agujeros para el fregadero y el grifo. Para evitar que la humedad penetre en el material:

1. El corte se limpia a fondo del polvo de madera.
2. Se aplica la primera capa de sellador de silicona (frotando).
3. Se aplica la segunda capa de silicona.
4. Se cubren los bordes con un perfil protector de plástico o aluminio.
5. En el agujero para el fregadero se coloca un junta u otro elemento protector.
6. Se sellan las grietas con masilla.

Para aislar de la humedad también se utiliza:

• parafina;
• pegamento epoxi;
• pegamento de silicato;
• PVA;
• clavos líquidos;
• barniz NC.

Cómo cuidar correctamente diferentes encimeras

Las encimeras de piedra, madera y materiales artificiales tienen diferentes preferencias de cuidado. Pero esto no anula las reglas generales. Es necesario:

1. Limpiar la suciedad de inmediato. Esto se aplica especialmente al café, el vino, los zumos de frutas y todas las marcas «de color» de alimentos y líquidos. Esto evitará la aparición de manchas y la formación de costras secas. Al eliminar estas últimas, pueden aparecer arañazos en la superficie.
2. Utilizar detergentes suaves (líquido lavavajillas) o especiales, diseñados para el cuidado de un material específico. Los productos químicos demasiado agresivos probablemente dañarán el revestimiento. También pueden ser peligrosos algunos remedios caseros. Por ejemplo, el amoníaco y la sal gruesa de cocina.
3. Use tablas de cortar y tapetes termoprotectores (posavasos para caliente). Independientemente de lo que prometa el fabricante y de lo resistente que parezca la encimera, no debe colocar una sartén caliente sobre la superficie de trabajo, ni cortar alimentos sobre ella. Es especialmente importante seguir esta regla para encimeras laminadas y de madera.

De madera, aglomerado, MDF

La mayoría de las encimeras se fabrican con aglomerado y MDF (de virutas y fibras de madera). Son mucho más baratas que la madera natural, pero ambas tienen un punto débil común: la escasa resistencia a la humedad. Se deben cuidar de la siguiente manera:

1. Limpiar inmediatamente cualquier líquido derramado.
2. Lavar con un paño ligeramente húmedo.
3. Al instalar una picadora de carne, utilizar una almohadilla suave que proteja la madera de la deformación.
4. Cubrir la madera natural con un impregnante protector.

No se debe:

1. Colocar sobre la superficie recipientes con una temperatura superior a 100 grados.
2. Usar productos químicos agresivos para el hogar.
3. Derramar agua hirviendo sobre la mesa.
4. Cortar alimentos directamente sobre la superficie de trabajo.
5. Usar estropajos metálicos.

Laminadas y de plástico

El tipo de encimera más popular. El tablero de aglomerado se lamina o se recubre con plástico, adquiriendo así resistencia a la humedad. Reglas de cuidado:

1. Lavar con un detergente suave y un paño suave.
2. Secar completamente después del lavado.
3. Reparar rápidamente cualquier defecto en el revestimiento.

No se debe:

1. Golpear la superficie con fuerza.
2. Colocar objetos calientes sobre la mesa.
3. Dejar la encimera mojada durante mucho tiempo.
4. Arrojar tenedores y cuchillos sobre ella.
5. Usar detergentes cáusticos, polvos abrasivos, estropajos duros o disolventes.

De piedra

Las encimeras de piedra se consideran las más duraderas. El cuidado de la encimera de cuarzo y cerámica (de piedra artificial) consiste en:

1. Eliminar la suciedad reciente con agua jabonosa y un paño (cepillo).
2. Para limpiar manchas difíciles, aplicar un limpiador no abrasivo durante 10 minutos y luego frotar con un paño.
3. Las marcas metálicas de cuchillo se eliminan con el lado fibroso de una esponja.

No se debe:

1. Someter la encimera de piedra a cambios bruscos de temperatura.
2. Dejar caer objetos pesados sobre ella.

Las encimeras acrílicas temen el calor, los arañazos, los ácidos, la acetona, los álcalis y otros disolventes. Las de piedra natural temen las manchas. Necesitan ser recubiertas con compuestos especiales (hidrofugantes) que sellen los poros.

De acero inoxidable

Las encimeras de acero inoxidable son resistentes a las altas temperaturas y a las manchas. No temen en absoluto la humedad y son compatibles con cualquier electrodoméstico integrado. Su cuidado es sencillo:

1. Limpiar la grasa y otras manchas con un paño suave humedecido en solución jabonosa.
2. Remojar previamente la suciedad seca.
3. Limpiar el acero inoxidable cepillado en la dirección del cepillado.
4. Si aparecen arañazos o desgaste en la superficie, pulir o lijar la encimera.

No se debe:

1. Usar cepillos duros, estropajos o limpiadores con partículas sólidas.
2. Usar detergentes que contengan cloro o amoníaco.
3. Dejar caer objetos pesados (se formarán abolladuras).

Preguntas y respuestas

Pregunta: ¿Qué hacer si la encimera se ha hinchado?

Respuesta: Lo correcto será reemplazarla, total o parcialmente. Si la hinchazón es pequeña, se puede intentar recurrir a la restauración: nivelar la superficie comprimiéndola con una abrazadera a través de madera contrachapada u otra almohadilla, extraer las virutas hinchadas, secar todo minuciosamente y llenar la cavidad raspada con resina epoxi.

Pregunta: ¿Qué encimera es más fácil de mantener?

Respuesta: Las diferentes encimeras tienen sus propios matices de cuidado. El cuidado de una encimera de piedra artificial y una laminada es aproximadamente el mismo. La madera natural y la piedra son más exigentes. El acero inoxidable espejo también requerirá mucha atención: en él quedan huellas de manos y marcas de agua visibles.

La durabilidad de la encimera depende de múltiples factores. Ante todo, la calidad del material y la corrección del montaje del mueble (corte para el fregadero, instalación del lavavajillas). El siguiente punto es el cuidado adecuado. Es importante entender las peculiaridades del material y no usar productos dudosos. La mejor opción son productos químicos especiales e impregnaciones. No hay que olvidar las tablas de cortar y los posavasos para objetos calientes. ¡Entonces la encimera le servirá fielmente durante muchos años!