TOP 10 de las hierbas más saludables y aromáticas para sustituir las hojas de té

Las hierbas aromáticas para el té se encuentran en campos, prados, bosques e incluso en el huerto de la casa de campo. Y si el verano ya pasó, se puede comprar materia prima seca en la farmacia.

¿Sabía usted que el té negro clásico llegó a Rusia solo en los siglos XVI-XVII? Antes de eso, la gente recolectaba y almacenaba para el invierno plantas locales, preparando infusiones y decocciones. Hoy en día, las bebidas de hierbas vuelven a ganar popularidad.

Le proponemos descubrir qué se puede utilizar mejor como infusión en lugar de la hoja de té.

Manzanilla

La manzanilla es una de las hierbas más populares para preparar té. Contiene una gran cantidad de mucílago que recubre suavemente las paredes de los órganos del tracto digestivo.

La bebida posee las siguientes propiedades curativas:

• alivia los cólicos intestinales;
• alivia los síntomas de la gastritis;
• sirve como prevención de resfriados;
• elimina los dolores de cabeza causados por el exceso de trabajo y el estrés;
• relaja la mente;
• aumenta el tono de la piel.

Los médicos recomiendan beber té de manzanilla a las personas que toman con frecuencia medicamentos con ácido acetilsalicílico (aspirina). Protege las paredes del estómago de la erosión.

¿Cómo preparar el té? Vierta 1,5 cucharaditas de manzanilla seca con un vaso de agua hirviendo. Déjelo reposar durante 10 minutos. Si lo desea, agregue jugo de limón y miel a la bebida tibia.

Flor de tilo

El té de flores de tilo tiene un sabor intenso con notas dulces afrutadas. Contiene fitoestrógenos que actúan en el organismo como hormonas sexuales femeninas. Por lo tanto, al consumir esta bebida, la mujer normaliza su equilibrio hormonal.

Además, el té de tilo tiene un efecto calmante, analgésico, antiinflamatorio y antipirético. Es un excelente remedio medicinal para las infecciones respiratorias agudas, la gripe y otras infecciones virales.

Para preparar el té, vierta de 8 a 10 flores secas de tilo con un vaso de agua calentada a 90 grados. Déjelo reposar durante 15 minutos.

Menta

La menta contiene una gran cantidad de mentol. Esta sustancia aumenta la sudoración y tiene un efecto refrescante. Por lo tanto, es beneficioso beber té de menta durante un resfriado.

La bebida de hojas de menta también tiene otras propiedades beneficiosas:

• elimina la hinchazón abdominal;
• ayuda a combatir las náuseas, algo especialmente valioso para las mujeres embarazadas;
• relaja los músculos de la garganta y el pecho, aliviando la tos seca;
• refresca el aliento al eliminar las bacterias que viven en la cavidad bucal;
• favorece el flujo de bilis;
• reduce el apetito;
• calma los nervios.

Para preparar té de menta, es mejor usar hojas frescas, pero también sirven las secas. Vierta 1 cucharada de materia prima picada con un vaso de agua hirviendo y déjelo reposar durante 20 minutos.

Epilobio

En el pueblo, la hierba de epilobio se llama té de Iván. Tiene 5 veces más vitamina C que los limones. La infusión de epilobio tiene un sabor suave y ligeramente dulce y aporta los siguientes beneficios para el organismo:

• alivia diferentes tipos de dolor: de cabeza, muscular, abdominal y articular;
• ayuda a combatir el insomnio;
• normaliza el ciclo menstrual en las mujeres;
• elimina compuestos nocivos del organismo.

Para preparar el té, se suelen recolectar y fermentar las hojas de la planta o utilizar las flores. La materia prima lista (1 cucharada) se vierte con un vaso de agua hirviendo y se deja reposar durante 10 minutos.

Hierba de San Juan

El hipérico forma parte de muchos preparados vegetales antidepresivos que se venden oficialmente en las farmacias. El té de hierbas elaborado con él ayuda a proteger la psique del estrés, ahuyentar el cansancio, el mal humor y el insomnio. Además, el hipérico aumenta la acidez del jugo gástrico, facilitando la digestión de los alimentos. La planta está contraindicada en personas hipertensas, ya que eleva la presión arterial.

¿Cómo preparar té de hipérico? Vierta 1 cucharadita de hierba seca con agua caliente (90 °C) y déjela reposar durante 10 minutos.

Tomillo

A los productores de té les gusta mezclar tomillo con té negro común. Pero la hierba se puede recolectar en el campo y usarla como único componente de la infusión. Debido a su alto contenido en aceites esenciales, tiene un aroma especiado intenso.

El té de tomillo reduce los procesos inflamatorios en el organismo, acelera la recuperación en infecciones respiratorias agudas y elimina la microflora patógena en el intestino. A menudo se receta a pacientes con artritis reumatoide.

Para preparar la infusión, vierta media cucharada de materia prima seca (flores, hojas o ramitas) con un vaso de agua a 90 grados. Déjelo reposar durante 10 minutos.

Arándano rojo

Las hojas de arándano rojo se usan en la medicina tradicional como antiséptico y diurético. Se bebe té de ellas en procesos inflamatorios de los riñones y la vejiga (cistitis, uretritis, pielonefritis).

Las hojas deben recolectarse en primavera antes de la floración del arándano rojo, o en otoño, después de la recolección de los frutos. Para preparar el té, vierta 2 cucharadas de hojas secas con un vaso de agua y manténgalo al baño María durante 30 minutos. Luego cuélelo. Diluya la infusión resultante en un vaso de agua a temperatura ambiente.

Malina

El té de frambuesa tiene propiedades antivirales, diaforéticas y antipiréticas, y elimina toxinas del organismo. No en vano se bebe para resfriados y gripes.

Se pueden preparar tanto hojas secas como frescas: 1 cucharada (trituradas) por vaso de agua hirviendo. Tiempo de reposo: 10 minutos. Sin embargo, las hojas de frambuesa no tienen un sabor muy pronunciado. Por eso, al té ya preparado es mejor añadir un poco de frambuesas machacadas, mermelada de frambuesa o miel.

Cereza

Las hojas de cerezo contienen muchos fitoncidas y antioxidantes. En infusión, ayudan al organismo a combatir virus y bacterias, alivian la inflamación y la hinchazón de los tejidos blandos, retrasan el proceso de envejecimiento y previenen el cáncer.

Para preparar la bebida, vierta 1 cucharada de hojas frescas o secas trituradas en un vaso de agua hirviendo. Déjelo reposar durante 10 minutos. El té de cereza tiene un fuerte aroma afrutado y un sabor astringente.

Diente de león

En lugar de las hojas de té, se puede usar la raíz de diente de león. Se debe lavar bien y secar al sol hasta que deje de secretar savia lechosa. Luego, secar en el horno a una temperatura de 55-60 grados, tostar en una sartén seca y moler en un molinillo de café.

El sabor de la bebida de raíz de diente de león recuerda un poco al café. En un vaso de agua caliente se debe disolver 1 cucharadita de polvo. La bebida tonifica, mejora la motilidad intestinal y ayuda a perder peso.

Las hierbas para té mencionadas en el artículo tienen muchos beneficios para la salud en comparación con la hoja de té tradicional. No contienen cafeína. En consecuencia, no crean adicción ni aumentan la carga sobre el corazón. Las plantas medicinales saturan el organismo con vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Para que el té quede realmente sabroso, prepare las hierbas en un recipiente de vidrio, cerámica o porcelana.